Method
- Siapkan semua bahan dan cuci sampai bersih.
- Kupas kentang, potong-potong sesuai selera. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Tiriskan.
- Buka kaleng sarden. Pisahkan ikan dari sausnya, goreng ikan hingga matang. Tiriskan.
- Iris bawang merah + bawang putih, iris melintang semua cabe. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.
- Masukkan saus sarden yang sudah disisihkan tadi, tambahkan 1/2 gelas belimbing air bersih. Aduk rata. Tambahkan garam + royco + penyedap.
- Aduk rata, masak hingga warna dan konsistensi saus berubah sedikit pekat. Cicipi.
- Masukkan bihun jagung yang sudah di rendam sebelumnya, aduk rata sampai tercampur dengan kuah sarden. Tumis hingga seluruh kuah terserap oleh bihun tapi jangan sampai kering.
- Masukkan kentang dan sarden, aduk rata. Matikan kompor.
- Sarden siap disajikan!
Recent Maya Recipe
Choose Recipe For Today
