Hai Moms, mau coba resep makanan yang berbeda dari yang biasanya? Nah, cobain nih resep yang satu ini. Selain bisa menjadi sajian lezat untuk keluarga, ternyata cocok untuk cemilan si kecil loh.
Membuat hidangan ini sangat mudah, Moms bisa mencobanya di rumah dengan waktu yang singkat dan bahan yang mudah didapatkan di pasaran.
Resep ini didapatkan dari salah satu pemenang kreasi unik Maya yaitu @chika.afandi
Yuk, kita simak langsung resep pastel tutup tuna maya yang enak berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 300 gram kentang, dikukus lalu dihaluskan
- 1 buah wortel, diparut
- 50 gram keju parut
- 1 sdm susu/krim bubuk
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- ¼ sdt lada bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
Isi:
- 130 gram Maya Tuna Chunks
- 1 buah jagung rebus pipil
- ½ buah bawang bombay, cincang
- 100 gram mayonnaise
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada
- ½ sdt gula
Olesan: Kuning telur
Topping: Keju parut
Cara Membuat:
- Isi: siapkan mangkuk, tuang Maya Tuna Chunks, jagung, bawang bombay, mayonnaise, garam, gula, dan lada bubuk hingga tercampur rata lalu sisihkan.
- Dalam mangkuk: campur kentang yang sudah dihaluskan, wortel parut, keju parut, garam, gula, lada, pala, dan telur kemudian aduk sampai tercampur rata. Setelah itu, tuang ke dalam plastik segitiga.
- Siapkan jar tahan panas ukuran 250ml, kemudian olesi mentega, gunting agak besar ujung plastik segitiga. Tuang dan tata sampai sepertiga jar, lalu isi dengan campuran tuna sampai dua pertiga, lanjutkan dengan lapisan kentang di atasnya, sampai jar penuh. Oles kuning telur, lalu beri taburan keju parut. Lakukan hingga habis (3 buah jar)
- Panaskan oven, panggang dengan 150 derajat selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing), keluarkan, kemudian hias dengan parsley dan tomat cherry.
- Sajikan dengan hangat.
Happy Cooking!
Source:
Youtube: https://youtu.be/o9lWcffgxE8
